Mansikkahillo

Ohje:

2kg Pietiläntilan Mansikoita

1kg Hillosokeria

Kuumenna peratut mansikat melkein kiehuviksi, lisää hillosokeri ja keitä viitisen minuuttia. Kuori vaahto.

Purkita puhtaisiin purkkeihin lämpimänä, säilytä viileässä.